SoulFood - Regional, Saisonal, Vital

Allgemeine Informationen

„Sei gut zu deinem Körper, damit deine Seele Lust hat darin zu wohnen!“ (Teresa von Avila)

Vegan-vegetarisch und im Rhythmus der Jahreszeiten

Mit viel Liebe und Leidenschaft zaubern wir dir täglich wechselnde Suppen, Aufläufe, inuativen Gerichte und Salate. Heimisches Saisongemüse harmoniert dabei mit Gewürzen aus aller Welt. Dazu gesellen sich glutenfreie Getreidearten und knackige Sprossen. So erhält jede Zelle deines Körpers die Portion Glück, die sie braucht. Deine Stimmung steigt, dein Immunsystem wird gestärkt, dein Geist bleibt fit und kreativ.

Deine Zeit ist ein kostbares Gut…

… und uns ein besonderes Anliegen. Schenke dir in der Hektik des Alltags eine gesunde Auszeit. Dein Tag ist eng getaktet, deine Mittagspause kurz, und trotzdem willst du dich gesund ernähren? Wir bringen dir nahrhafte Leckerbissen flott aufs Tablett. So kannst du in kurzer Zeit vitalisierende Köstlichkeiten genießen, um anschließend gestärkt und gut gelaunt deinen Tag zu meistern.

Was uns wirklich am Herzen liegt

Mit unserer regionalen Küche wollen wir euch inspirieren und zum Nachdenken anregen. Es liegt uns am Herzen, den Blick wieder auf das zu lenken, was die Natur uns täglich schenkt. Deshalb beziehen wir unser saisonales Gemüse direkt vom lokalen Biobauern. Im Soulfood zeigen wir dir, dass man mit regionalen Zutaten lecker und kreativ kochen kann.

Wegwerfmentalität? Nein, danke!

Lebensmittel verschwenden und Müllberge produzieren – das ist nicht unser Ding. Und du kannst uns dabei unterstützen. Wenn du dein Lieblingsessen mitnehmen und unterwegs genießen möchtest, kannst du gerne deinen eigenen Behälter mitbringen. So vermeiden wir gemeinsam unnötigen Verpackungsmüll – und schonen unsere Umwelt.

Wir freuen uns auf dich!
Dein Soulfood-Team