Fleischerei Reinolsmann

Allgemeine Informationen

Wir bieten ihnen Partyservice an für Feiern sämtlicherart. (auch grillen)
Nähre Infos dazu gibt es auf unserer Internetseite www.reinolsmann.de im Geschäft oder bei dem Fahrer des Lieferwagens.

Gründung und Besitzer der Fleischerei Reinolsmann

Im Oktober 1980 übernahmen Doris und Klaus Reinolsmann die Fleischerei an der
Rüttenscheider Straße. 1981 begann Ralf Reinolsmann seine Ausbildung als Fleischer.
1987 absolvierte er seine Meisterprüfung an der Handwerkskammer Düsseldorf.
1995 übernahmen Ralf und Heike Reinolsmann die Fleischerei.

Das Rind- und Schweinefleisch kommt aus dem Münsterland und wird im Essener Schlachthof geschlachtet, so werden kurze und schonende Tiertransporte eingehalten.
Zur Produktion der täglich frischen Fleisch und Wurstprodukte werden nur natürliche Rohstoffe
wie z.B. Fleisch, Speck, Salz und Naturgewürze verarbeitet.
Die Rezepte stammen noch vom Vater.

Die hohe Qualität wird durch ein unabhängiges Labor (Freiwillige Selbstkontrolle, FSK ) in Aachen streng kontrolliert. Das Gütezeichen handwerkliche Meisterprüfung unterstreicht die hohe Qualität.

Die Produkte wurden mehrfach ausgezeichnet:
- Gold Medaille für Eichsfelder Schmierwurst
- Gold Medaille für grobe Leberwurst
- Gold Medaille für die Rostbratwurst
- Gold Medaille für die Hausmacher Sülze
- Gold Medaille für die Wiener Würstchen
- Gold Medaille für die Jagdwurst
- Silber Medaille für die Zungenwurst
- Silber Medaille für die rauchfrische Mettwurst
- Silber Medaille für den Bierschinken
- Silber Medaille für die Zwiebelmettwurst
- Bronze Medaille für den ofenfrischen Leberkäse
- 1996 ausgezeichnet von der Zeitschrift
"Der Feinschmecker" unter den
25 besten Metzgern Deutschlands.
- 1997 ausgezeichnet von der Zeitschrift
"Der Feinschmecker" unter den
600 besten Metzgern Deutschlands.
- 2000 ausgezeichnet von der Zeitschrift
"Der Feinschmecker" unter den
500 besten Metzgern Deutschlands.
- CMA Fleischwurstpokal 1997
Bronze Medaille für die Fleischwurst 1a