Fleischerei Herziger

Allgemeine Informationen

Fleisch

Wir beziehen unser Fleisch von heimatnahen Tieren aus artgerechter Haltung und natürlicher Aufzucht. Der regionale Bezug unserer Schlachtiere kommt Mensch, Tier und der Natur zu Gute. Unsere Tieren werden durch den regionalen Bezug keinem zusätzlichen Stress beim Transport ausgesetzt, welcher dazu führt, dass Stresshormone abgegeben werden und das Fleisch an Qualität verliert. Als Beleg dafür können wir einwandfreies Fleisch anbieten, das bei Qualität und Geschmack auf höchster Ebene steht.

Wurst

Unsere Wurstwaren stellen wir alle nach traditioneller Rezeptur selbst her. Deshalb schmeckt unsere Wurst – original und unverwechselbar.

Bei der Wurstherstellung legen wir große Sorgfalt auf die Zutaten und achten besonders auf die Inhaltsstoffe.
Nach dem Motto „Weniger ist mehr“ verzichten wir bei der Herstellung unserer Wurst auf eine ganze Reihe an Allergenen und ungesunden Inhaltsstoffen. Damit ist unsere Wurst weit mehr als nur lecker .