SMOKI-Räuchertechnik

Allgemeine Informationen

Alles beginnt mit einer zündenden Idee.

Die SMOKI Erfolgsgeschichte beginnt 1975 mit einem Angelausflug von Karl-Heinz Lauscher und Peter Wietstock. Beim gemeinsamen Fachsimpeln kommt dem Betriebsleiter eines Lüftungsbaubetriebes und dem Inhaber eines Angelsportladens schließlich die zündende Idee: Sie wollen Räucheröfen aus Luftkanälen bauen. Kurze Zeit später entsteht das Modell 11501, der erste SMOKI Räucherofen aus einem Luftkanal mit Boden und Deckel, Thermometer und Feuerkasten – für Kenner bis heute das einzig Wahre!

In den folgenden Jahren werden die Menschen im Nordwesten immer heißer auf die hochwertigen SMOKI Räucheröfen. Der Verkauf erfolgt anfangs exklusiv über Peter Wietstocks Angelsportladen in Löningen, nach und nach steigen weitere Handelspartner mit in den Vertrieb ein. Auch Karl-Heinz Lauschers Sohn Jörg entwickelt jetzt eine Leidenschaft für das Angeln und kommt zudem über seinen Onkel, Inhaber der Firma Lauscher Luftkanäle, mit dem Thema Stahl- und Blechverarbeitung in Berührung.

1996 beginnt Jörg Lauscher ein Studium an der RWTH Aachen, wo er mit Hilfe seiner Kommilitonen an der ersten SMOKI Website tüftelt – allerdings mehr zum Spaß und zur Übung. Denn Fotos müssen zu dieser Zeit noch im Labor entwickelt und anschließend von Hand eingescannt werden. Trotzdem wird ein in Israel lebender, deutscher Rentner auf die Seite aufmerksam und bestellt einen Räucherofen per Telefon. SMOKI schnuppert somit schon früh in das Thema Onlinehandel rein, und das auch gleich international!

Anschließend wird zunächst ein Räucherofen pro Monat über das Internet verkauft, später ist es dann schon einer pro Tag. Die Nachfrage nach den handgefertigten Räucheröfen wächst jetzt ebenso rasant wie die Anzahl der SMOKI Produkte. Deshalb wird ab sofort nicht mehr im elterlichen Keller produziert, sondern in der Garage. Doch auch diese Lösung ist – trotz extra angebautem Carport – nicht von Dauer.

Heute produziert SMOKI auf rund 500 Quadratmetern handgefertigte Räucheröfen und Zubehör in höchster Qualität. Unsere ohnehin reichhaltige Auswahl von Produkten wird laufend ergänzt, damit wir dem Geschmack unserer Kunden auch in Zukunft gerecht werden. Zudem lassen wir permanent unsere Köpfe rauchen, um neue Ideen zu entwickeln.

Kennen Sie zum Beispiel schon unsere neuen, geprägten Edelstahlbleche? Diese werden mit einer besonderen Walze oberflächenbehandelt, sind widerstandsfähig geben Beulen und Abrieb sowie Fett- und Fingerabdrücke. Außerdem glänzen sie mit einer extrem hochwertigen Optik – unbedingt probieren!

Es grüßen Sie

Karl-Heinz und Jörg Lauscher