Mangia e Bevi Da Maurizio

Allgemeine Informationen

Für den Italiener in uns steht der Begriff „alla Calabrese“ für scharf, feurig und temperamentvoll.
In der Realität ist die kalabrische Küche weitaus raffinierter, als ihr scharfer Ruf.
Der Gebirgsrand mitten im Meer prägt die kalabrische Küche. Naturbelassene Produkte einer jahrtausendealten Bauern-, Hirten-, und Fischerkultur bieten hier die Vielfalt der Gerichte.
Wer bei Maurizio eine Pizza sucht, wird sie nicht finden. Er zaubert vom Feinsten und verwöhnt die Gaumen seiner Gäste mit der “Cucina Calabrese”.