Weingut & Destillerie Rühle

Allgemeine Informationen

Unsere Geschichte

Der überwiegende Teil unserer Familie lebte seit dem Mittelalter vom Weinbau im Remstal. 2014 entschieden wir uns, die verpachteten Weinberge zurückzunehmen und die Weine selbst auszubauen und zu vermarkten. Bereits im ersten Jahr gelang es uns u.a. durch Verringerung des Ertrags ausschließlich Prädikatsweine zu erzeugen. 2016 erweiterten wir die Anbaufläche. Trotz Verrieselung und Pilze im Frühjahr stimmt auch in diesem Jahr die Qualität des Lesegutes. Es sind wiederum Prädikatsweine bis hin zur Auslese zu erwarten.

Aufgrund der handwerklichen Herstellung unserer Weine entstehen individuelle Originale, die in jedem Jahr das jeweilige Bodagfährtle und die Witterung wiederspiegeln. Nachdem wir 2015 alle Weine konventionell anbauten, haben wir 2016 auch mit dem Bio-Weinbau begonnen.