Fritz Ulrich

Allgemeine Informationen

Seit drei Generationen ist die Metzgerei Fritz ein mittelständisches Familienunternehmen. Der Betrieb stellt traditionell Fleisch- und Wurstwaren in Eigenproduktion her. Das Vieh stammt aus heimischer Umgebung.

Die 1954 von Adolf und Helene Fritz gegründete Metzgerei wurde von 1980 bis 2014 von Ulrich und Heiderose Fritz geführt.

Mit deren Sohn und Metzgermeister Karsten Fritz und der Tochter Jeanette Griese, die beide schon seit Jahren im Betrieb arbeiten, hat nun bereits die dritte Generation Einzug gehalten.

Seit 2015 führt Karsten Fritz die Metzgerei. Für ihn und seine Schwester Jeanette sind die natürliche Fleisch- und Wurstqualität Anspruch und Aufgabe zugleich.