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Allgemeine Informationen

Ich bin Sabi ....Seit einigen Jahren ist Low Carb High Fat, phasenweise auch Keto, meine
Ernährung ohne Ausnahmen.
Für mich gibt es kein Lebensmittel über 10g Kohlenhydrate / 100 g.
Die Entscheidung für diese Ernährungsform war zunächst eine
Gewichtsreduktion.
Sehr schnell stellte ich für mich fest, dass ich mich so extrem lecker und
gesund ernähre, mein Wohlbefinden stieg von Tag zu Tag.
Heute schlemme ich Low Carb High Fat ohne zuzunehmen, worüber ich sehr
glücklich bin.
Wesentlich war auch, keine Angst mehr vor den "bösen Fetten" haben zu
müssen, die ich mein Leben lang sparsamst eingesetzt habe. In meiner
Ernährung sind gute Fette, wie natives Kokosöl, irische Weidebutter, Ghee aus
der selbigen, natives Olivenöl nicht nur erlaubt, sondern gewünscht.
Gluten, Hefe, Soja, Weizenkleber, künstliche Aromen, Geschmacksverstärker,
Eiweißpulver, Maltit und co. kommen bei mir nicht in den Topf, Ofen oder in
das Glas.
Ich brenne für "strikte" Low Carb High Fat - Ernährung, gesunde Lebensmittel
und Kochen. Genau das treibt mich, meine hausgemachten Low CarbLeckereien
mit Liebe und Leidenschaft für Euch herzustellen.
Lasst es Euch munden und genießt ohne Reue.