allesDinkel

Allgemeine Informationen

Alles Dinkel, oder was?
Menschen mit einer Weizen-Allergie weichen oft auf Dinkel-Produkte aus, da diese in den meisten Fällen besser vertragen werden bzw. keine allergenen Reaktionen auslösen. Das spärliche, verstreute und oft auch überteuerte Angebot an weizenfreien Produkten sowohl im Handel als auch im Internet bedeutet für Weizenallergiker und Ernährungsbewusste jedoch erhöhten zeitlichen und logistischen Aufwand, sich mit Lebensmitteln des täglichen Bedarfs zu versorgen.
Das war der Impuls zur Gründung des spezialisierten Online-Shops www.alles-dinkel.de. Dieser bietet das ganze Spektrum reiner bzw. weizenfreier Dinkelprodukte – von (Frisch-)Backwaren über Nudeln, Mehle, Kekse, Snacks & Co. bis hin zu Getränken und Fertiggerichten. Die meisten der Produkte sind zudem aus biologischer oder bio-dynamischer Landwirtschaft bzw. aus ökologischer Herstellung.